récolte des olives La Compagnie de l'huile d'olive

11 Juil

L’huile d’olive face au défi climatique : innover pour un avenir durable

14 Septembre 2024
Posté par Marie
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L'huile d'olive face au défi climatique : les oléiculteurs s'adaptent pour un avenir durable Avec l'été 2024 qui bat son plein, les préoccupations autour du changement climatique deviennent de plus en plus pressantes pour le...

10 Nov

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Huile d’olive de France 2020-2021 : un bon début de récolte des olives pour une huile d’olive vierge-extra qui s’annonce de qualité exceptionnelle !

1 Février 2021
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Huile d’olive de France 2020-2021 : un bon début de récolte des olives pour une huile d’olive vierge-extra qui s’annonce de qualité exceptionnelle ! La production de l’huile d’olive française est globalement très faible puisqu’elle répond seulement...

30 Oct

huile olive

Récolte des olives en France 2019-2020 : l’huile d’olive de France s’annonce de bonne qualité gustative mais, avec une production en baisse !

31 Octobre 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Récolte des olives en France 2019-2020 : l’huile d’olive de France s’annonce de bonne qualité gustative mais, avec une production en baisse ! La récolte des olives en France vient de débuter. Les oléiculteurs et mouliniers de...

19 Juin

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Production huile d’olive de France 2018-2019, la qualité au rendez-vous

19 Juin 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Production d’huile d’olive de France 2018-2019, la qualité au rendez-vous La récolte des olives saison de 2018-2019 s’est achevée en janvier. Le cru 2019 de huile d’olive de France s’avère qualitativement intéressant… Mais les rendements...

11 Nov

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Début de la récolte des olives 2018-2019 : les tendances des crus de l’huile d’olive du midi de la France

20 Février 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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En Provence, la cueillette des olives a commencé fin octobre 2018. Elle se déroule d’octobre à janvier, en fonction des terroirs, des variétés et des savoir-faire. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir,...

14 Nov

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La récolte des olives en France 2017-2018 : une annonce de production d’huile d’olive AOC, AOP et bio d’excellente qualité mais en faible quantité.

11 Novembre 2018
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Si le cru 2018 de l’huile d’olive du sud de la France, s’annonce excellent pour nos producteurs, les quantités, en revanche, risquent de ne pas être au rendez-vous.

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