huile d’olive La Compagnie de l'huile d'olive - Page 9 sur 10

25 Mar

Recette de Spaghetti au pesto

26 Avril 2020
Posté par idriss
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Liste d'ingrédients pour spaghetti pesto : Envie de spaghetti au pesto ? la Compagnie d’Huile d’Olive a ce qu’il vous faut pour réaliser ce fameuse recette de spaghetti ! 400 g de spaghettis 50 g...

15 Mar

recette

Recette de Tapenade

26 Avril 2020
Posté par idriss
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Liste des ingrédients pour Tapenade : 200 g d'olives de variété Lucques 6 filets d'anchois 3 cuillères à café de câpres au vinaigre 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive extra vierge Negrette Moulin...

07 Jan

recette

Recette de citrons confits à base d’huile d’olive extra vierge

Recette de citrons confits à base d'huile d'olive extra vierge AOP baux de Provence Liste des ingrédients citrons confits à base d'huile d'olive extra vierge AOP Baux de Provence : Citron 50 cl d'huile d'olive...

30 Oct

huile olive

Récolte des olives en France 2019-2020 : l’huile d’olive de France s’annonce de bonne qualité gustative mais, avec une production en baisse !

31 Octobre 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Récolte des olives en France 2019-2020 : l’huile d’olive de France s’annonce de bonne qualité gustative mais, avec une production en baisse ! La récolte des olives en France vient de débuter. Les oléiculteurs et mouliniers de...

18 Sep

Santé

Huile d’olive extra vierge et la prévention de l’ostéoporose

7 Octobre 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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L’huile d’olive extra vierge et la prévention de l’ostéoporose Afin de prévenir des risques d’ostéoporose, l’huile d’olive est un aliment particulièrement intéressant. Problème de santé majeur des séniors, la prise en charge de l’ostéoporose intervient...

19 Juin

huile olive

Production huile d’olive de France 2018-2019, la qualité au rendez-vous

19 Juin 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Production d’huile d’olive de France 2018-2019, la qualité au rendez-vous La récolte des olives saison de 2018-2019 s’est achevée en janvier. Le cru 2019 de huile d’olive de France s’avère qualitativement intéressant… Mais les rendements...

23 Mar

huile olive

Les huiles d’olive vierge extra de France en éditions limitées

23 Mars 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Les huiles d’olive vierge extra de France en éditions limitées La Compagnie de l’Huile d’Olive sélectionne rigoureusement des huiles d’olive vierges extra de France de grandes qualités, médaillées, AOP , AOC et bio. A l’occasion de...

11 Nov

huile olive

Début de la récolte des olives 2018-2019 : les tendances des crus de l’huile d’olive du midi de la France

20 Février 2019
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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En Provence, la cueillette des olives a commencé fin octobre 2018. Elle se déroule d’octobre à janvier, en fonction des terroirs, des variétés et des savoir-faire. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir,...

01 Nov

huile olive

Pourquoi choisir une huile d’olive vierge extra de petits producteurs français ?

5 Novembre 2018
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Il n’y a pas une huile d’olive ! Mais une diversité d’huiles d’olive de France vierge extra – extraite à froid - avec des saveurs aromatiques subtiles qu’il convient d’associer aux plats salés et sucrés. La...

23 Août

recette

Carpaccio de boeuf

23 Octobre 2018
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
Carpaccio de boeuf, huile d’olive, recette

Carpaccio de boeuf, huile olive et citron Ingrédient pour 4 personnes Filet de saumon frais sans arêtes 5 c. à soupe d'huile olive extra vierge au fruité à l'ancienne 2 citron Poivre Sel Basilic 1 Oignon Salade de roquette Parmesan Préparation Etape 1 Etaler fines tranches de...

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