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29 Oct
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Recette ratatouille provençale

Recette ratatouille provençale Ingrédient pour 4 personnes 1 oignons 2 gousses d'ail 2 aubergines 4 courgettes 4 tomates 2 poivrons pour la couleur (rouge ou jaune) Huile d'olive AOC de Provence bio Poivre Sel Etape 1 Coupez les légumes en gros cubes. Etape 2 Faites chauffer à...

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23 Août
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Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf, huile olive et citron Ingrédient pour 4 personnes Filet de saumon frais sans arêtes 5 c. à soupe d'huile olive extra vierge au fruité à l'ancienne 2 citron Poivre Sel Basilic 1 Oignon Salade de roquette Parmesan Préparation Etape 1 Etaler fines tranches de...

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07 Juil
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Salade de tomate marmande à l’échalote

Salade de tomate marmande à l'échalote Ingrédient pour 4 personnes 6 tomates marmandes 2 échalotes 4 cuillères à soupe d'Huile d’olive  AOP de la Vallée des Baux de Provence fruité vert Coriandre fraiche Poivre Sel Préparation Etape 1 Couper les tomates marmandes au dessus d'un saladier afin...

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23 Mai
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Carpaccio de saumon, huile olive et citron vert

Carpaccio de saumon, huile olive et citron vert Ingrédient pour 4 personnes Filet de saumon frais sans arêtes 3 c. à soupe d'huile olive extra vierge au fruité doux 1 citron vert Poivre Préparation Etape 1 Couper le filet en fines tranches. Etape...

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