Carpaccio de saumon, huile olive et citron vert
Ingrédient pour 4 personnes
Filet de saumon frais sans arêtes
3 c. à soupe d’huile olive extra vierge au fruité doux
1 citron vert
Poivre
Préparation
Etape 1
Couper le filet en fines tranches.
Etape 2
Assaisonner avec l’huile d’olive, le poivre et le citron vert